Şantiyeler, fabrikalar ve sosyal tesisler için hızlı, hijyenik ve ekonomik çözümler sunan prefabrik yemekhaneler, personel memnuniyetini artıran modern yapılardır. Genellikle şantiye kurulumlarında prefabrik yatakhane binaları ile yan yana projelendirilen bu yapılar, tam donanımlı ve konforlu bir kamp alanı oluşturmanızı sağlar. İhtiyacınıza uygun, dayanıklı ve yüksek kapasiteli yemekhane modellerini bu kategorimizde bulabilirsiniz.
Prefabrik Yemekhane Nedir?
Prefabrik yemekhane, fabrika ortamında parçalar halinde üretilen ve kullanılacağı alanda birleştirilerek inşa edilen modüler yemek yeme alanlarıdır. Betonarme yapılara kıyasla çok daha kısa sürede kullanıma hazır hale gelmesi, bu yapıların en belirgin özelliğidir. Genellikle şantiye sahaları, askeri tesisler, okullar veya geçici konaklama alanlarında personelin veya misafirlerin konforlu ve hijyenik bir ortamda yemek yiyebilmeleri amacıyla tasarlanır.
Bu yapılar sadece dört duvardan ibaret değildir; iç tesisatı, havalandırma sistemleri, mutfak bölümleri ve yemek salonu planlamasıyla tam teşekküllü bir hizmet binası niteliğindedir. Sökülüp takılabilir (demonte) özellikte olmaları sayesinde, bir proje bittiğinde sökülerek başka bir lokasyona taşınabilir ve tekrar kurulabilirler.
Prefabrik Yemekhane Modelleri
Yemekhane modelleri, hizmet verecek kişi sayısına ve iklim koşullarına göre çeşitlilik gösterir. Standart kalıpların dışına çıkılabilen bu yapılarda, projenizin büyüklüğüne göre özelleştirilmiş tasarımlar uygulanabilir. Modeller genellikle tek katlı veya iki katlı (kombine) sistemler olarak karşımıza çıkar.
Tek Katlı Prefabrik Yemekhaneler: Genellikle geniş arazisi olan şantiyelerde tercih edilir. Giriş çıkışların kolay olması ve hızlı servis imkanı sunması nedeniyle pratiktir.
Çift Katlı Prefabrik Yemekhaneler: Alan tasarrufu yapılması gereken dar sahalarda idealdir. Alt kat mutfak ve depo, üst kat yemek salonu olarak planlanabileceği gibi her iki kat da yemek salonu olarak kullanılabilir.
Prefabrik Yemekhane Hakkında
Prefabrik yemekhanelerin üretim teknolojisi, uzun ömürlü ve dayanıklı kullanım üzerine kuruludur. Yapının iskeletinde kullanılan galvanizli çelik profiller paslanmaya karşı direnç sağlar. Duvar ve çatı sistemlerinde kullanılan sandviç paneller veya fibercement levhalar, yüksek ısı ve ses yalıtımı sunar. Bu yalıtım özelliği, içerideki iklimlendirmenin korunmasını sağlayarak enerji tasarrufu yapılmasına yardımcı olur.
Hijyen, toplu yemek alanlarında en kritik konudur. Prefabrik yemekhanelerde kullanılan iç kaplama malzemeleri, kolay temizlenebilir ve antibakteriyel özelliklere sahip olabilir. Zemin kaplamalarında ise yoğun insan trafiğine dayanıklı, kaymaz ve temizliği pratik malzemeler tercih edilir. Ayrıca, yemek kokularının içeride kalmaması için özel havalandırma pencereleri ve fan sistemleri proje aşamasında entegre edilir.
Prefabrik Yemekhane Fiyatları
Prefabrik yemekhane fiyatları, projenin kapsamına göre değişkenlik gösterir ve sabit bir fiyat vermek genellikle yanıltıcı olabilir. Fiyatlandırmayı etkileyen temel faktörler; yapının toplam metrekaresi, tercih edilen yalıtım malzemesinin kalitesi (duvar kalınlığı), pencere ve kapı doğramalarının niteliği ve iç tesisat özellikleridir.
Betonarme yapılara göre maliyet açısından çok daha avantajlıdır. İnşaat süresinin kısa olması işçilik maliyetlerini düşürürken, malzemenin hafifliği nakliye ve temel maliyetlerinde tasarruf sağlar. En doğru fiyatlandırma için kişi sayısı ve ihtiyaç duyulan ekstra bölümler (soğuk hava deposu, bulaşıkhane vb.) belirlendikten sonra özel bir proje çalışması yapılması gerekir.
Prefabrik Yemekhane Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli ?
Doğru bir yemekhane yapısı seçmek, personel memnuniyeti ve işletme verimliliği için kritiktir. Seçim yaparken sadece metrekareye değil, teknik detaylara da odaklanmak gerekir.
Yalıtım Değerleri: Kurulacak bölgenin iklim şartlarına uygun duvar ve çatı yalıtımı seçilmelidir. Çok sıcak veya çok soğuk bölgelerde yalıtım kalınlığı artırılmalıdır.
Kişi Kapasitesi ve Sirkülasyon: Yemekhaneyi aynı anda kaç kişinin kullanacağı ve yemek vardiyaları hesaplanarak metrekare belirlenmelidir. Masalar arası mesafe ve koridor genişlikleri rahat harekete izin vermelidir.
Havalandırma ve Aydınlatma: Yemek kokularının ortamdan uzaklaştırılması için havalandırma sistemi güçlü olmalı ve gün ışığından maksimum fayda sağlayacak geniş pencereler tercih edilmelidir.
Malzeme Kalitesi: Paslanmaz çelik aksamlar, suya dayanıklı zeminler ve yangın yönetmeliğine uygun malzemeler kullanılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Prefabrik yemekhanelerin kullanım ömrü ne kadardır?
Kullanılan malzemenin kalitesine ve düzenli bakıma bağlı olarak prefabrik yemekhaneler ortalama 40 ila 60 yıl arasında güvenle kullanılabilir.
Prefabrik yemekhane için ruhsat gerekir mi?
Evet, prefabrik yapılar da imar mevzuatına tabidir. Kurulum yapılacak arazinin bağlı olduğu belediyeden veya ilgili kurumdan gerekli izinlerin alınması gerekmektedir.
Prefabrik yemekhanelerde ısıtma ve soğutma nasıl sağlanır?
Yüksek yalıtımlı paneller sayesinde klima, elektrikli ısıtıcılar veya kalorifer sistemleri ile kolayca ve ekonomik bir şekilde iklimlendirme sağlanabilir.
Prefabrik yemekhaneler sökülüp başka yere taşınabilir mi ?
Kesinlikle. Prefabrik yemekhanelerin en büyük avantajı modüler olmalarıdır. Vida ve geçme sistemli oldukları için sökülerek farklı bir şantiyeye veya alana minimum zayiatla taşınabilirler.
Prefabrik yemekhaneler için zemin betonu gerekli midir ?
Yapının düzgün ve sağlam durabilmesi için düz bir zemin betonu (su basmanı) gereklidir. Beton planı, üretici firma tarafından verilen projeye göre dökülmelidir.
